V knjigi so sicer opisane lastnosti, pridelava in posebnosti te starodavne poljščine, njena aktualnost in uporabnost. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi z ajdo. Celotno besedilo knjige je dvojezično: slovensko – angleško. Namenjena je pridelovalcem ajde, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati bo zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu.
Avtorji: dr. Blanka Vombergar, dr. Ivan Kreft, Marija Horvat, Stanko Vorih
